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キシリトール CAS#87-99-0

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キシリトール CAS#87-99-0

糖尿病患者向け甘味料‌:インスリンに依存しない代謝により、血糖値を上昇させません。


‌エネルギー・健康サポート‌:ブドウ糖/果糖の代替となり、核酸の合成と解毒を助けます。


肝機能・代謝への効果‌:ケトン体の生成を抑制し、肝機能を高め、脂肪代謝を促進します。


‌歯の健康・食品安全性‌:虫歯を予防し、殺菌作用があります。酵母や細菌はこれを利用できません。


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製品説明

‌キシリトール CAS#87-99-0の製品説明

キシリトールは、熱安定性に優れた糖尿病患者向け甘味料で、中国のGB2760-1996に準拠しています。汎用性の高い砂糖代替品として、インスリンに依存せずにエネルギーを供給し、糖尿病患者の血糖値を上昇させません。
核酸の合成と解毒に関与し、ケトン体の生成を抑制するとともに、肝機能を改善し、脂肪代謝を促進します。経口吸収率には個人差がありますが、ほぼ完全に代謝され、尿中への排泄はごくわずかです。
臨床的には、インスリン欠乏患者のカロリーと体液を補い、ケトン血症や代謝異常を緩和します。通常用量では肝臓や腎臓に対して安全ですが、過剰摂取すると浸透圧性下痢や電解質バランスの乱れを引き起こす可能性があり、1日の推奨摂取上限は50–70 gです。

調味料、飲料、ジャム、キャンディー、焼き菓子などに広く使用されているほか、口腔内にも優しい特性があります。有害な口腔内細菌によって発酵されず、抗菌作用によって口腔内の健康を守ります。


‌キシリトール CAS#87-99-0の製品用途Xylitol CAS#87-99-0

キシリトールは多価アルコールであり、天然の砂糖代替品です。市販品は、白樺などのキシランを豊富に含む植物を加水分解し、キシロースを抽出することで製造されます。ショ糖と同等の甘味度を持ち、製剤中で速やかに溶解し、溶解熱が負であるため、爽やかな冷涼感を与えます。1グラムあたり24 kcalのエネルギーを供給します。優れた特性により、キシリトールはチューインガム、のど飴、チョコレートなどに広く使用され、製品品質を損なうことなく甘味を提供します。

製品情報

パラメータ


融点

94-97 °C (lit.)

沸点

215~217℃

密度

1.515

蒸気圧

0.329Pa

屈折率

1.3920 (estimate)

保管温度

室温

溶解性

H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless

形状

結晶性粉末

pKa

13.24±0.20(Predicted)

色

白色

臭気

100.00?%。無臭

生物由来

合成品

水溶解度

可溶

特性

吸湿性

Merck

14,10085

BRN

1720523

誘電率

40.0(Ambient)

InChIKey

HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N

LogP

-2.56 at 22℃

CASデータベース参照

87-99-0(CAS DataBase Reference)

NIST化学リファレンス

Xylitol(87-99-0)

EPA物質登録システム

Xylitol (87-99-0)


安全性情報


危険有害性コード

Xi

リスクフレーズ

36/37/38

安全フレーズ

24/25-36-26

ドイツWGK

2

RTECS

ZF0800000

F

3

TSCA

はい

HSコード

29054910

有害物質データ

87-99-0(Hazardous Substances Data)

毒性

LD50 orally in mice: approx 22 g/kg (Salminen)


工場紹介

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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積み込みと輸送

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