製品
糖尿病患者向け甘味料:インスリンに依存しない代謝により、血糖値を上昇させません。
エネルギー・健康サポート:ブドウ糖/果糖の代替となり、核酸の合成と解毒を助けます。
肝機能・代謝への効果:ケトン体の生成を抑制し、肝機能を高め、脂肪代謝を促進します。
歯の健康・食品安全性:虫歯を予防し、殺菌作用があります。酵母や細菌はこれを利用できません。
製品説明
キシリトール CAS#87-99-0の製品説明
調味料、飲料、ジャム、キャンディー、焼き菓子などに広く使用されているほか、口腔内にも優しい特性があります。有害な口腔内細菌によって発酵されず、抗菌作用によって口腔内の健康を守ります。
キシリトール CAS#87-99-0の製品用途Xylitol CAS#87-99-0
キシリトールは多価アルコールであり、天然の砂糖代替品です。市販品は、白樺などのキシランを豊富に含む植物を加水分解し、キシロースを抽出することで製造されます。ショ糖と同等の甘味度を持ち、製剤中で速やかに溶解し、溶解熱が負であるため、爽やかな冷涼感を与えます。1グラムあたり24 kcalのエネルギーを供給します。優れた特性により、キシリトールはチューインガム、のど飴、チョコレートなどに広く使用され、製品品質を損なうことなく甘味を提供します。
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