リゾチーム CAS#12650-88-3の製品説明

リゾチーム (CAS 12650-88-3) は、非GMO卵由来の高純度酵素であり、活性は≥20,000 U/mgです。この天然抗菌剤は、食品および医薬品用途においてFCC、USPおよびEC 1332/2008規格に適合しています。低エンドトキシン含有量 (<0.1 EU/μg) と、pH範囲3–9にわたる安定した性能を備えており、完全な技術文書を提供可能です。

リゾチーム CAS#12650-88-3の製品用途

リゾチーム (CAS 12650-88-3) には、以下のような幅広い主要用途があります:

食品保存: チーズおよび食肉の保存期間を延長するためにグラム陽性菌を抑制し、EC 1333/2008に適合しています。

医薬品: USP規格に基づき、点眼製剤の抗菌成分として使用されます。

バイオテクノロジー: 95%を超える溶解効率を持つ高効率な細胞溶解試薬として機能します。

オーラルケア: ISO 20776の有効性要件を満たす、歯磨き粉中の抗バイオフィルム剤として機能します。

GRAS認定を受けており、業界別の用途プロトコルが提供されています。